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怎样品茗才干起到精良的保健作用?
  泉源:广州日报  工夫:2017-12-25 16:23    

  高朋:徐志坚、刘玥

  记者:坊间传播着“品茗可养生”的说法。能否确有其事呢?

  刘玥:如昔人所说,茶叶确实具有药理作用,可促进人体安康。茶叶除了含有对人体安康相干的茶多酚、氨基酸和咖啡碱外,还不时被发明一些对人体安康发扬作用的物质。

  徐志坚:根据西医实际,一切的茶叶都属“寒”物,只不外局部茶叶颠末较庞大的工艺处置后,“寒”的水平稍有所减弱。茶叶必需在正常的情况下(非古代空调、抽湿机作用下),颠末漫长的四序,让内含物质颠末永劫间的天然氧化,发生中草药的滋味,变为“老茶叶”(普通指贮存20年以上)后,药勤奋效更好。有人喜好饮用新制造出来的茶叶,但新茶叶的茶性极端寒凉。

  记者:差别体质的人在茶疗方面有什么考究吗?

  徐志坚:次要联合本身体质,比方身材“寒凉”的人不要服用含有玄参或黄连的茶方;“神经健康”的人不要在睡前或枵腹饮用新茶叶或“陈茶叶”,而要饮用颠末永劫间氧化的“老茶叶”。

  刘玥:用好茶叶可以起到很好的保健作用。比方用绿茶和五味子煲水可缓解细微干咳;用六安茶和橘红可医治细微咳嗽、伴大批黄痰的症状;绿茶和沙参能改进咽痒、伴大批咳嗽的症状;红茶、天门冬、人参和生地可以养阴益气、润肺止咳;绿茶、当归和苏子可以降气、消痰;贮存3年以内的茶叶、天门冬、川贝母、茯苓、阿胶和杏仁一同煲水可清肺祛痰。(记者曾繁莹)

[ 考核:罗琼]
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